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餐饮店的监控怎样装

作者:成都博迪奥电子 来源: 日期:2019-10-26 16:25:11 人气:235 评论:0 标签:餐饮店的监控怎样装

   餐饮店是大家约会、宴请、聚餐等外出就餐的常去地方,不过在餐饮市场火热的背后,餐饮店的老板们也承受着许多安全问题的困扰。

  比如店内人员复杂,出现投诉和纠纷?

  忙起来的时候,一不注意收到假钞?

  厨房食品安全、卫生出现问题?

  今天,我们就来说说餐饮店如何做好监控,让经营者更好服务,让消费者吃的更放心。

  餐饮店监控安装主要有哪几个必需点呢?

    1、场景需求:大门口、收银区、就餐区、食品加工区

    2、 功能需求:出入口重点监控、收银台视音频同步录制、24小时全天监控、30天以上存储功能、店铺远程查看。

    3、 特别需求:透明厨房

  1大门口

  餐饮店的大门口是人员往来的主要通道。因餐饮店进店人员多样,记录下来往时间,在顾客遗失物品、发生纠纷事故时可以进行有效的事件追溯,帮助店主、顾客快速定位异常。

  针对大门口场景,建议安装海康威视400万全彩摄像机,看清来往人员特征,保留更多细节。

  2收银区

  对餐饮店来说,收银台一个关注的重点,除了收银,还是口角、纠纷高发区域。

  针对收银区,推荐音视频同步的摄像机,像音频海螺摄像机,可完整保留现场的监控画面以及对话声音,为事后取证提供有力的事实依据。

  另外,由于音频海螺摄像机采用吸顶式固定安装的方式,可以有效避免摄像机遭到人为破坏,或被刻意调整角度等情况。

  3公共就餐区

  绝大部分餐饮店开业前都会进行精心装修和布置,给顾客更好的用餐体验。为了尽可能不破坏原有的装修风格,不影响餐厅美观度,保证监控和谐融入环境。在餐厅内部,推荐采用外形小巧美观的海螺型半球摄像机。

本文网址:http://fy-cd.com/jishu/203.html
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